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高山特产助农增收

发布日期:2022-01-12 21:55   来源:未知   阅读:

  广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组地处海拔1000多米的高山上,自然环境优美,森林密布,气候宜人。在这个只有13户人家的小村庄,有着1400多亩野生摆竹林。每当春季来临,当地村民上山挖摆竹笋,制成笋干,供应市场,每户能有近8000元的收入。

  笋干须经挖笋、削笋、煮笋、漂笋、烘(晒)干等一系列工序才能制作完成,全程采用传统技艺手工制作,制成的笋干色泽鲜黄,香味扑鼻,脆嫩可口,倍受市场青睐。(吴生斌 陆恒江)

  在广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组,村民冯维春夫妇在竹林里将摆竹笋去皮,以减轻运输重量。

  在广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组,村民冯维春夫妇将刚挖出来的摆竹笋背运回家。

  在广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组,村民冯维春将煮熟的摆竹笋片制成串。

  在广西龙胜各族自治县江底乡建新村大坪江组,村民冯维春夫妇在烘烤摆竹笋片。